大和牛や国産じゃがいもといった厳選した食材を使用し、創業当初から変わらぬ味を守っています。衣にパン粉と、細かく砕いた三輪素麺を使用しています。衣は三輪素麺を使用しているため、サクサク。一口食べると、肉の旨みとじゃがいもの甘さが口いっぱいに広がります。JR三輪駅から大神神社へ参拝する際に必ず通る場所にあるため、三輪にお越しの際はぜひお立ち寄りください。