桜井市は昭和12年に日本で初めて春雨が生産された場所と言われています。創業当時からの国産原料での手作り、天日干しなど製造工程にこだわり加工助剤としてごく微量に使用していたミョウバンまでも排除した、まさに「国産無添加はるさめ」と言えます。

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※原材料は南九州産甘藷(かんしょ)でん粉と北海道産馬鈴薯でん粉のみとなっています。