桜井市名産の三輪素麺と北海道小豆の出会い。和菓子の命とも言われる餡にこだわり、小豆ならではの食感を活かした『しずる餡』を使用しています。衣には細かく砕いた「三輪素麺」を使用し、サクサクッとした食感で甘味を抑えた味に仕上がっています。

《販売期間》9月中旬から4月中旬